ငါးသလောက်ပေါင်းနည်းပါရှင်
အရင်ဆုံးငါးသလောက်ကိုသန့်စင်ရေဆေးပြီးငါးတကောင်ကို၃ပိုင်း
ပိုင်းပြီးတပိုင်းချင်းစီကိုဓားနဲ့၂ချက်လောက်လှအောင်မွှန်းထားပါ
ငါးတကောင်ကိုရှောက်သီးပါးပါးတစိပ်ညှစ်ပါ။
ငါးသလောက်ပေါင်းရင်ဖြစ်တတ်တာကအရိုးနူးအောင်အချဉ်ထည့်
ရင်းလက်လွန်ပြီးငါးပေါင်းကချဉ်သွားတတ်တာပါပဲ
ဆား၊အရသာ၊သကြား၊ဆနွင်း၊ငံပြာရည်ကိုအရသာမှန်အောင်နှပ်ပါ
ဒါကြောင့်ငါးတကောင်အတွတ်ခန့်မှန်းလို့ရအောင်ရေးပေးတာပါ။
ငါးကိုအရသာနယ်ပြီးနာရီဝက်လောက်နှပ်ထားပါ။
စပါးလင်ကိုဖွာနေအောင်ထုပြီးပေါင်းမယ့်အိုးထဲအောက်ကခင်းပါ။
ကြံချောင်းတွေခုတ်ပြီးခင်းရင်လဲဟင်းအရသာအချိုလဲလေးသလို
အကပ်လဲသက်သာပါတယ်ရှင်
ပြီးရင်ငါးကိုသေချာစီထည့်ပြီးရေနွေးမြှုပ်ရုံထည့်ပြီးတည်ပါ။
ဆူလာရင်မီးကိုလျှော့ချပါရှင်
အရမ်းဆူရင်ငါးတွေကြေတတ်ပါတယ်
မီးအေးအေးနဲ့ငါးရေမြှုပ်ရုံတည်ပါ။.
ထည့်ထားတဲ့ရေတဝက်လောက်ကုန်ရင်ငါးမြှုပ်ရုံပြန်ဖြည့်တည်ပါငါးပေါင်းထားတဲ့အချိန်ငါးကိုဇွန်းနဲ့လုံးဝမမွှေပါဘူးရှင်
၄နာရီလောက်မီးအေးလေးနဲ့တည်ရင်အရိုးနူးပါတယ်
ရေစပ်စပ်ကျန်တဲ့အချိန်ကြက်သွန်နီဥသေးတွေအလုံးလိုက်ထည့်ပါ။
ဆီသပ်ပါမယ်
ဂျင်း၊ကြက်သွန်ဖြူ၊၊ငရုတ်သီးကိုရောထောင်းပါ။
ကြက်သွန်နီကိုအကွင်းလှီးထားပါ။
ဒယ်အိုးအပူပေးပြီးပူလာရင်ဆီလောင်းပါ။
ငရုတ်သီးထောင်းထားတာနဲ့ကြက်သွန်နီအကွင်းကိုထည့်ပြီးဆီသပ်ပါ
မွှေးပြီးအရောင်ပြောင်းလာရင်ငံပြာရည်ပေါက်ပါ။
ရေနွေးလောင်းပြီးအနှစ်ကိုအရသာသွင်းပါ။
အရသာကိုအနှစ်အတွတ်အရသာအတော်ပဲဖြစ်အောင်တခါတည်း
ထည့်ပါရှင်။
အနှစ်အရသာမှန်သွားမှရေစပ်စပ်ကျန်နေတဲ့ငါးထဲလောင်းထည့်ပါ။
မီးကိုလုံးဝလျှော့ချပြီးအဖုံးဖွင့်ပြီးရေခမ်းအောင်တည်ရင်ရပါပြီ။
အရေးကြီးတာကငါးထဲလဲအရသာအပိုအလိုမရှိအောင်ထည့်ပါ
အနှစ်ထဲလဲအရသာအပိုအလိုမရှိအောင်ထည့်ပါရှင်
အနှစ်နဲ့ငါးထဲထည့်ထားတဲ့အရသာကတွဲစားတဲ့အခါများနေတော့လဲ
ငံပြီးနည်းနေတော့လဲပေါ့ပျက်ပျက်ဖြစ်တတ်လို့ပါ။
အရသာရှိတဲ့ငါးသလောက်ပေါင်းလေးပေါင်းစားကြည့်ပါနော်
ပေါင်းအိုးနဲ့ဆိုရင်တော့ငါးကိုတစ်နာရီလောက်ပေါင်းပြီးအရိုးနူးမှ
မနှစ်ချက်ထားတာလောင်းရင်ရပါပြီ။
#cooking

ထိုင်ခုံ တစ်ခုနဲ့ ရာထူးဆိုတာထက်

ထိုင်ခုံပေါ်မှာ ရှိနေတဲ့ လူတစ်ယောက်ရဲ့

တာ၀န်ယူရဲတဲ့စိတ်.. ဆုံးဖြတ်နိုင်စွမ်းရှိတဲ့စိတ်

ထက်မြက်မှု ရှိအောင် လေ့ကျင့်ထားတဲ့ ညဏ်ရည်တွေက ပိုအရေးကြီးတယ်

စာရွက်တွေကြောင့် ထိုင်ခုံရလာရင်

ဖားတတ်တာကြောင့် ထိုင်ခုံ ရလာရင်

လုယူတတ်လို့..သူတစ်ပါးကို ချနင်းတတ်လို့

ထိုင်ခုံရလာရင်..

အဲဒါက တကယ်တော့.. ထိုင်ခုံသက်သက်ပဲ

တကယ့် တကယ် အရည်အချင်းရှိသူဟာ...

ထိုင်ခုံနေရာကို.. မမက်မောဘူး...

ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့.. သူတို့ဟာ..

ဘယ်နေရာမှာဆို.. ထိုင်ခုံတစ်နေရာစာ သူတို့အတွက်

အဆင်သင့်ရှိတယ်ဆိုတာ.. သိကြတယ်.

ဒါကြောင့် ထိုင်ခုံလုနေမယ့်အစား

ဘယ်နေရာ ရောက်ရောက် ထိုင်ခုံတစ်ခု ရှိနေမယ့်သူပဲ

ဖြစ်အောင်ကြိုးစားစမ်းပါ ။

me: call me if you need something
also me:

ကျောင်းသား/သူတွေကို ကျောင်းတက်ချင်စိတ်ဖြစ်စေဖို့ စာသင်ခန်းကို ကော်ဖီဆိုင်ပုံစံပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တဲ့ ကျောင်းဆရာ

မလေးရှားနိုင်ငံ၊ ဆာရာဝပ်ပြည်နယ်က ဆရာတစ်ဦးဟာ ကျောင်းသား/သူတွေကို ကျောင်းတက်ချင်စိတ်ဖြစ်စေဖို့ အကြံဉာဏ်ရခဲ့ပါတယ်။ အဲ့ဒီစိတ်ကူးအကြံဉာဏ်ကို သူဟာ မလေးရှားနိုင်ငံရဲ့ဆရာများနေ့ဖြစ်တဲ့ မေလ ၁၆ ရက်နေ့က အကောင်အထည်ဖော်ခဲ့ပါတယ်။ အဲ့ဒါကတော့ စာသင်ခန်းကို ကော်ဖီဆိုင်ပုံစံမျိုးပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တာပါ။

ဆစ်ခ်ကူ တာမီဇီဆိုတဲ့ အဲ့ဒီကျောင်းဆရာက စာသင်ခန်းကို ပြောင်းလဲထားတဲ့ Before and After ပုံတွေကိုလည်း သူ့ရဲ့ဖေ့စ်ဘွတ်ခ်အကောင့်မှာ တင်ပေးခဲ့ပါတယ်။ ဆစ်ခ်ကူဟာ ၂၀၁၉ ခုနှစ်ကတည်းက Sekolah Kebangsaan Kut မူလတန်းကျောင်းမှာ စာသင်ကြားပေးနေခဲ့တာပါ။ အဲ့ဒီကျောင်း ကျေးလက်ကျောင်းတစ်ကျောင်းဖြစ်တဲ့အတွက် ကျောင်းက ကလေး ၃၂ ဦးဟာ မြို့ကြီးပြကြီးကကော်ဖီဆိုင်မျိုးကို မကြုံဖူးခဲ့ကြပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဆစ်ခ်ကူက ကလေးတွေ စိတ်ပါဝင်စားအောင် စာသင်ခန်းကို The Cafe Class ဆိုပြီး ပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တာပါ။

သူဟာ သူ့ကိုယ်ပိုင်ငွေနဲ့ ပြောင်းလဲခဲ့ပေမဲ့ နောက်ပိုင်းမှာ ကျောင်းရဲ့ Parent-teacher association ကနေ ငွေကြေးထောက်ပံ့မှုရရှိခဲ့ပါတယ်။ အခုလိုပြောင်းလဲရာမှာ ကျောင်းဆရာ/ဆရာမ ၁၀ ဦးနဲ့ ကျောင်းဝန်ထမ်းတွေက သူ့ကို ကူညီပေးခဲ့ပါတယ်။ ဆစ်ခ်ကူက ကျောင်းသားတစ်ဦးချင်းစီ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဂေါ်ဖီပင်တွေကို ရေလောင်းပေါင်းသင်းကာ ရောင်းချနိုင်မယ့် Garden Project ကိုလည်း ကျောင်းအုပ်နဲ့အတူ လုပ်ဆောင်ခဲ့ပါတယ်။

Ref: Teacher In Sarawak Uses Own Money To Transform Classroom Into Hipster Cafe To Motivate Students To Attend Classes

ကျောင်းသား/သူတွေကို ကျောင်းတက်ချင်စိတ်ဖြစ်စေဖို့ စာသင်ခန်းကို ကော်ဖီဆိုင်ပုံစံပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တဲ့ ကျောင်းဆရာ

မလေးရှားနိုင်ငံ၊ ဆာရာဝပ်ပြည်နယ်က ဆရာတစ်ဦးဟာ ကျောင်းသား/သူတွေကို ကျောင်းတက်ချင်စိတ်ဖြစ်စေဖို့ အကြံဉာဏ်ရခဲ့ပါတယ်။ အဲ့ဒီစိတ်ကူးအကြံဉာဏ်ကို သူဟာ မလေးရှားနိုင်ငံရဲ့ဆရာများနေ့ဖြစ်တဲ့ မေလ ၁၆ ရက်နေ့က အကောင်အထည်ဖော်ခဲ့ပါတယ်။ အဲ့ဒါကတော့ စာသင်ခန်းကို ကော်ဖီဆိုင်ပုံစံမျိုးပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တာပါ။

ဆစ်ခ်ကူ တာမီဇီဆိုတဲ့ အဲ့ဒီကျောင်းဆရာက စာသင်ခန်းကို ပြောင်းလဲထားတဲ့ Before and After ပုံတွေကိုလည်း သူ့ရဲ့ဖေ့စ်ဘွတ်ခ်အကောင့်မှာ တင်ပေးခဲ့ပါတယ်။ ဆစ်ခ်ကူဟာ ၂၀၁၉ ခုနှစ်ကတည်းက Sekolah Kebangsaan Kut မူလတန်းကျောင်းမှာ စာသင်ကြားပေးနေခဲ့တာပါ။ အဲ့ဒီကျောင်း ကျေးလက်ကျောင်းတစ်ကျောင်းဖြစ်တဲ့အတွက် ကျောင်းက ကလေး ၃၂ ဦးဟာ မြို့ကြီးပြကြီးကကော်ဖီဆိုင်မျိုးကို မကြုံဖူးခဲ့ကြပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဆစ်ခ်ကူက ကလေးတွေ စိတ်ပါဝင်စားအောင် စာသင်ခန်းကို The Cafe Class ဆိုပြီး ပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တာပါ။

သူဟာ သူ့ကိုယ်ပိုင်ငွေနဲ့ ပြောင်းလဲခဲ့ပေမဲ့ နောက်ပိုင်းမှာ ကျောင်းရဲ့ Parent-teacher association ကနေ ငွေကြေးထောက်ပံ့မှုရရှိခဲ့ပါတယ်။ အခုလိုပြောင်းလဲရာမှာ ကျောင်းဆရာ/ဆရာမ ၁၀ ဦးနဲ့ ကျောင်းဝန်ထမ်းတွေက သူ့ကို ကူညီပေးခဲ့ပါတယ်။ ဆစ်ခ်ကူက ကျောင်းသားတစ်ဦးချင်းစီ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဂေါ်ဖီပင်တွေကို ရေလောင်းပေါင်းသင်းကာ ရောင်းချနိုင်မယ့် Garden Project ကိုလည်း ကျောင်းအုပ်နဲ့အတူ လုပ်ဆောင်ခဲ့ပါတယ်။

Ref: Teacher In Sarawak Uses Own Money To Transform Classroom Into Hipster Cafe To Motivate Students To Attend Classes

ကျောင်းသား/သူတွေကို ကျောင်းတက်ချင်စိတ်ဖြစ်စေဖို့ စာသင်ခန်းကို ကော်ဖီဆိုင်ပုံစံပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တဲ့ ကျောင်းဆရာ

မလေးရှားနိုင်ငံ၊ ဆာရာဝပ်ပြည်နယ်က ဆရာတစ်ဦးဟာ ကျောင်းသား/သူတွေကို ကျောင်းတက်ချင်စိတ်ဖြစ်စေဖို့ အကြံဉာဏ်ရခဲ့ပါတယ်။ အဲ့ဒီစိတ်ကူးအကြံဉာဏ်ကို သူဟာ မလေးရှားနိုင်ငံရဲ့ဆရာများနေ့ဖြစ်တဲ့ မေလ ၁၆ ရက်နေ့က အကောင်အထည်ဖော်ခဲ့ပါတယ်။ အဲ့ဒါကတော့ စာသင်ခန်းကို ကော်ဖီဆိုင်ပုံစံမျိုးပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တာပါ။

ဆစ်ခ်ကူ တာမီဇီဆိုတဲ့ အဲ့ဒီကျောင်းဆရာက စာသင်ခန်းကို ပြောင်းလဲထားတဲ့ Before and After ပုံတွေကိုလည်း သူ့ရဲ့ဖေ့စ်ဘွတ်ခ်အကောင့်မှာ တင်ပေးခဲ့ပါတယ်။ ဆစ်ခ်ကူဟာ ၂၀၁၉ ခုနှစ်ကတည်းက Sekolah Kebangsaan Kut မူလတန်းကျောင်းမှာ စာသင်ကြားပေးနေခဲ့တာပါ။ အဲ့ဒီကျောင်း ကျေးလက်ကျောင်းတစ်ကျောင်းဖြစ်တဲ့အတွက် ကျောင်းက ကလေး ၃၂ ဦးဟာ မြို့ကြီးပြကြီးကကော်ဖီဆိုင်မျိုးကို မကြုံဖူးခဲ့ကြပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဆစ်ခ်ကူက ကလေးတွေ စိတ်ပါဝင်စားအောင် စာသင်ခန်းကို The Cafe Class ဆိုပြီး ပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တာပါ။

သူဟာ သူ့ကိုယ်ပိုင်ငွေနဲ့ ပြောင်းလဲခဲ့ပေမဲ့ နောက်ပိုင်းမှာ ကျောင်းရဲ့ Parent-teacher association ကနေ ငွေကြေးထောက်ပံ့မှုရရှိခဲ့ပါတယ်။ အခုလိုပြောင်းလဲရာမှာ ကျောင်းဆရာ/ဆရာမ ၁၀ ဦးနဲ့ ကျောင်းဝန်ထမ်းတွေက သူ့ကို ကူညီပေးခဲ့ပါတယ်။ ဆစ်ခ်ကူက ကျောင်းသားတစ်ဦးချင်းစီ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဂေါ်ဖီပင်တွေကို ရေလောင်းပေါင်းသင်းကာ ရောင်းချနိုင်မယ့် Garden Project ကိုလည်း ကျောင်းအုပ်နဲ့အတူ လုပ်ဆောင်ခဲ့ပါတယ်။

Ref: Teacher In Sarawak Uses Own Money To Transform Classroom Into Hipster Cafe To Motivate Students To Attend Classes