MySPACE

40 w - Translate

၁။ ထမင်းသုပ်
*****************
ထမင်းဖြူ,ပဲကြာဇံ,အာလူး,အကြော်
နံနံပင်,ကြက်သွန်နီ,ဂေါ်ဖီ,မြေပဲ
( ဤ ၈ မျိုးကို )

ကြက်သွန်နီ ဆီသတ်ဆီ, မကျည်းရည်
အရသာမှုန့်,ပုစွန်ခြောက်မှုန့်,ပဲမှုန့်,ငံပြာရည်
( ဤ ၆ မျိုးနဲ့ ရောနယ်ပီး )

မိမိ နှစ်သက်ရာ အရသာ စပ်ပီး သုပ်ရုံပါပဲ။
ပီးရင်တော့ ငရုတ်သီးစိမ်း,ကြက်သွန်ဖြူလေးနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးပါ။
#cooking

Comment

40 w - Translate

Heat stroke Warning ⚠⚠⚠

အယ်နီညိုထွက်ခတ် ခတ်မည်

၂၀၂၄ ဧပြီလ ပထမပတ်အတွင်း မြန်မာနိုင်ငံတနိုင်ငံလုံးမှာ ပူပြင်းခြောက်သွေ့နိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် ဧပြီလ ၆ရက်နေ့ ၇ရက်နေ့ ၈ရက်နေ့တွေမှာ နေ့အပူချိန်များသိသိသာသာပိုမိုပူပြင်းနိုင်ပါတယ်။

၂၀၂၄ ဧပြီလ ၂ရက်နေ့မှ ၁၀ရက်နေ့အတွင်း မြန်မာနိုင်ငံအနှံအပြားမှာ ပူပြင်းခြောက်သွေ့နိုင်ပါတယ်။ အပူရှပ်ခြင်းသတိပြုပါ(Heat stroke)

မနက် ၁၀ နာရီမှ ညနေ ၅နာရီအတွင်း ရေချိုးခြင်းကို ရှောင်ကျဉ်ကြပါ။
အရိပ်အာဝါသကောင်းကောင်းမှာနေထိုင်ကြပါ။

Credit - Su Su San မင်း ဂွတ် သီး
𝙈𝙚𝙩𝙚𝙤𝙧𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙘𝙖𝙡 𝘾𝙚𝙣𝙩𝙧𝙚

မူရင်း ပို့စ်ပိုင်ရှင်၏ ခွင့်ပြုချက်ဖြင့် ကူးယူဖော်ပြပါသည်။

Comment

40 w - Translate

မချမ်းသာရင် နေပါ အပူအပင်မရှိတဲ့
ရိုရှင်း အေးချမ်းတဲ့ ဘဝမျိုးလေးမှာပဲ
အေးအေးချမ်းချမ်းနဲ့ နေသွားချင်တယ်💜☘

Comment

40 w - Translate

Comment

40 w - Translate

Comment

40 w - Translate

Comment

40 w - Translate

Comment

40 w - Translate

ကင်းမွန်ချဉ်စပ်

ပါဝင်ပစ္စည်း များ
-ကင်းမွန်(5 သား
-ကြက်သွန်နီ ကြီး (2)လုံး
-ပန်းငရုပ်ပွ(1)ခု
-ကြက်သွန်ဖြူကြီး (3)ဥ
-ဂျင်း လက်တဆစ်ခန့်
- ဆော့စ့် (1)ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီး (1)လုံး
- ငရုပ်သီးစိမ်း (၇)တောင့်
ပြင်ဆင်ပုံအဆင့်ဆင့်
(1) ကင်းမွန် ကိုရေဆေး အခွံခွာပြီးမှင်ရည် လုံးလေးများနှင့်မျက်စိတို့ ကိုဓားဖြင့်အသာအယာ ခွဲထုတ်ဖယ်ထားပါ။
(2)ပြီးလျှင် သံပုရာသီးဖြင့်ဆေးပြီး ရေစစ်အောင်အနည်းငယ်ညှစ် ထုတ်ပါ။ ထို့နောက် ကင်းမွန် ကိုချင်းအနည်းငယ် သံပုရာသီး(သို့) ရှာလကာရည် တို့ဖြင့် ခဏပြုတ်ပေးပါ။ အနံ ပျောက်ပြီးအဖြူရောင်ဖြစ်အောင် ပြုတ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပြီးလျှင်ပြန်ဆယ် ထားပါ။အရောင်ဖြူဖြစ်စေရန်ရေအနည်းငယ်ဆေးပေးပါ။
(3) ဆော့ (ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုပ်သီးဖတ်ပါသော)- ရှာလကာရည်(1) ဇွန်း -သကြား(၁)ဇွန်းသေး - ငံပြာရည် အနဲငယ် တို့ ကိုပန်းကန်လုံးထဲ ရောထည့်မွှေထားပါ။
(4)ကြက်သွန်ဖြူနှင်ဂျင်းကိုထောင်းထားပါ။
ကြက်သွန်နီကို အတုံးကြီးလေးများတုံးထားပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုပ်ပွ တို့ ကိုလှီးဖြတ်ထားပါ။ ငရုပ်သီးစိမ်းကိုခြမ်းထားပါ။
ချက်ပြုတ်ပုံ
(၁) ဆီအိုးထဲသို့ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်းထည့်ကာ ငရုပ်စိမ်းမှုန်တို့ဖြင့်ဆီသတ်၍ အနံ့မွှေးလာလျှင် ပြုတ်ထားသောကင်းမွန်ထည့်ပါ။အရသာမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
(၂) ကင်းမွန် အနဲငယ်နှူး သွားလျှင် ကြက်သွန်နီတုံးနှင့်ငရုပ်ပွတို့ ထည့်ကာ ဖျော်ထားသော ဆော့ ချဉ် ထည့်ပေးပါ။
(၃)ကြက်သွန်နီတုံးလေးများ မကျက်ခင် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုပ်သီးစိမ်းလေးများထည့် ကာ အရသာ လိုသလိုထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးမကြေခင် မီးဖိုမှချပါ။
စားခါနီချက်ခြင်းကြော် ပူပူနွေးနွေးသုံးဆောင်ပါ။
မှတ်ချက်
ကျွန်မကတော့ ကင်းမွန်ချက်လျှင်ဆားလုံးဝမသုံးပါ။
ပြည်ကြီးငါး နှင့်ကင်းမွန်တို့မှာ သဘာဝအငံဓာတ်ရှိပြီးဖြစ်ပါတယ်
ထို့ကြောင့် အငံအရသာ အနေဖြင့် ငံပြာရည်အချိုုအနည်းငယ်နှင့် ငါးအသားမှုန့်တို့မှအငံဓာတ်ဖြင့်သုံးထားပါတယ်
သကြားပါသည့်အတွက် ချိုချဉ်စပ်လေးမို့ ထမင်းမြိန်စေမှာပါရှင်။
#cooking

Comment

40 w - Translate

ခြအကြောင်းနှင့် ခြရှင်းနည်း.....
----

သင့်အိမ်ထဲမှာ ဘယ်ပိုးမွှားကောင်မဆို ရှိနေပြီဆို စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စရာပါပဲ၊ ဒါပေမဲ့ အချို့ပိုးမွှားတွေကတော့ အဲဒီထက်တောင် ပိုပါသေးတယ်။ ဥပမာဆိုရရင် ခြ။ ခြတွေဟာ သင့်အိမ်ရဲ့ အခြေခံအုတ်မြစ်တွေ၊ အကာအရံတွေ၊ သစ်သားထည်တွေ၊ နဲ့ ရေကန်အနားကွပ်တွေကိုပါ တဖြည်းဖြည်းဝါးမျိုသွားနိုင်ပါတယ်။ ခြစားသွားနိုင်တယ်ပေါ့။ ပြီးတော့လည်း အိမ်အာမခံမူဝါဒတွေထဲမှာလည်း ခြစားလို့ ပျက်စီးဆုံးရှုံးခြင်းအတွက် အကျုံးမဝင်ပါဘူး။

အမေရိကန်မှာတော့ လုပ်ငန်းရှင်တွေနဲ့ အိမ်ပိုင်ရှင်တွေဟာ ခြတွေကြောင့် ပျက်စီးမှုကို ပြုပြင်ကုသခြင်းအတွက် နှစ်စဉ် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၂ ဘီလျံကျော် ကုန်ကြကြောင်း အမေရိကန်ပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်ရေးအေဂျင်စီ (EPA) ရဲ့ ထုတ်ပြန်ချက်တစ်ရပ်အရ သိရပါတယ်။ သင်လည်း အဲဒီလိုမျိုး ငွေကုန်ကြေးကျမရှိရအောင် သင့်အိမ်ကို အခုချက်ချင်းပဲ စတင်ပြုပြင်ချင်နေပါလိမ့်မယ်။

ခြအမျိုးအစားတွေထဲကမှ သစ်ခြောက်ခြနဲ့ မြေအောက်ခြတွေက အဓိကနှစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီခြမျိုးစိတ်နှစ်မျိုးစလုံးက သင့်အိမ်အတွက် အန္တရာယ်ရှိပါတယ်၊ တစ်မျိုးစီက သင့်အိမ်ရဲ့ မတူညီတဲ့ဧရိယာတွေမှာ နေထိုင်ကျက်စားကြတာလည်းဖြစ်ပါတယ်။

သစ်ခြောက်ခြများ

သူ့နာမည်အတိုင်းပဲ သစ်သားအထည်တွေပစ္စည်းတွေထဲမှာ နေထိုင်စားသောက်ပါတယ်။ အ‌ရောင်အားဖြင့် အဝါရင့်ကနေ အညိုနုအကြား ရောင်စဉ်တွေရှိနိုင်ပြီး တောင်ပံတွေလည်း ရှိနိုင်ပါတယ်။ အရွယ်အားဖြင့် မြေအောက်ခြတွေထက် ပိုကြီးပြီးတော့ လက်မဝက်လောက်အထိတောင် ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဆွေမျိုးမိတ်ဆွေအပေါင်းအသင်းရောင်းရင်းပေါင်း ၂,၅၀၀ အထိနဲ့အတူတကွ အုပ်စုဖွဲ့နေထိုင်လေ့ရှိပါတယ်။

မြေအောက်ခြများ

သူတို့ရဲ့နာမည်အတိုင်း မြေအောက်ခြတွေဟာ မြေကြီးအောက်မှာ နေထိုင်ကြကာ ရွှံ့ပြွန်လေးတွေကနေတစ်ဆင့် အိမ်ထဲကို ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း‌ဖောက်လုပ်ကြတာပဲဖြစ်ပါတယ်။ မြေအောက်ခြတွေဟာ ဆွေမျိုးမိတ်ဆွေအပေါင်းအသင်းရောင်းရင်းပေါင်း ၁ သိန်းမှ ၁ သန်းအထိနဲ့အတူတကွ အုပ်စုဖွဲ့နေထိုင်လေ့ရှိတာကြောင့် မြေအောက်ခြအုပ်စုဟာ သစ်ခြောက်ခြအုပ်စုထက် အတော်လေးကို ကြီးမားပါတယ်။

ခြစားတဲ့အခါ မြန်ဆန်ထိရောက်တဲ့ နှိမ်နင်းကုသမှုက အရေးပါလှပါတယ်။

ဒီခြတွေကို ရှင်းဖို့ ယေဘုယျနည်းလမ်းတွေကတော့ ၁။ ဘိုးရစ်အက်စစ်လောင်းခြင်း၊ ၂။ လိမ္မော်ခွံဆီကို ပန်းကန်‌ဆေးဆပ်ပြာဆီအနည်းငယ်၊ ရေအနည်းငယ်တို့နဲ့ရော၍ ဖျန်းခြင်း၊ ၃။ အလွယ်ကူဆုံးအနေနဲ့ အိုကီ သို့မဟုတ် ဖူဂျီဆပ်ပြာခရင်မ်ကို အရည်ဖျော်၍ ဖျန်းခြင်းတို့ပဲဖြစ်ပါတယ်။

#knowledge