အယ်မလေး...ဇွန်းထဲကဟာလေး မြ* ည်: မိတာပါ တစ်အိုးလုံးသွ* ၊န်ရတယ်လို့ အံ့ဩဘ ။

ဒီပုံထဲက ငှက်တော့ မြင်ဖူး တွေ့ဖူးကြမယ် ထင်တယ်။ ရေနဲ့ နီးစပ်တဲ့ ချုံတွေမှာ နေထိုင်ကျက်စားပြီး ပေါပေါများများ တွေ့ရတယ်။ အိမ်နား ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ရေစပ်ချုံရှိရင် "ကွတ် ကွက် ကွက်" ဆိုပြီး သူ့အသံလေး အမြဲကြားရလိမ့်မယ်။ သေချာ သတိထားပြီး နားထောင်ကြည့်ကြနော် ... ❤️❤️❤️

မြန်မာအမည် - ရေကြက်မ/ရေကြက်ရင်ဖြူ/ ကလူကွက်

အပြာရောင် ဝေလငါးတွေဟာ ကမ္ဘာပေါ်က သတ္တဝါတွေထဲမှာ အကြီးမားဆုံးသော သတ္တဝါတွေဖြစ်ကြပြီး သူတို့ရဲ့လျှာဟာ မယုံနိုင်စရာကောင်းလောက်အောင် ကြီးမားလွန်းလှပါတယ်
ခန့်မှန်းခြေကီလိုဂရမ် ၂,၇၀၀ (ပေါင် ၆,၀၀၀ ခန့်) အထိလေးတဲ့ သူတို့ရဲ့လျှာဟာ အရွယ်ရောက်ပြီးသား လူ ၃၀၊ ၄၀ ခန့်ရဲ့ အလေးချိန်နှင့် ညီမျှပါတယ်
ဒါကြောင်း တိရစ္ဆာန်လောကထဲမှာ အပြာရောင်ဝေလငါးတွေရဲ့ လျှာကတော့ အလေးဆုံးသော ကိုယ်ခန္ဓာအစိတ်အပိုင်း တခုဖြစ်ပါတယ်
လျှာကို အဓိကအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် အစာစားလေ့ရှိတတ်ကြတဲ့ ဒီဝေလငါးတွေဟာ ပုဇွန်လေးတွေနှင့်တူတဲ့ ‘ကရီးလ်' ခေါ် သတ္တဝါငယ်လေးများကို အများအားဖြင့် စားသုံးကြပါတယ်
ကရီးလ်များပါဝင်တဲ့ ရေပမာဏအမြောက်အမြားကို မျိုချနိုင်ရန်အတွက် သူတို့ရဲ့ကြီးမားတဲ့လျှာနှင့်အတူ ပါးစပ်အတွင်းရှိ 'ဘေးလီးယင်' လိုခေါ်တဲ့ အရိုးပြားများအား အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ရေကိုပြန်လည်စစ်ထုတ်လိုက်ပါတယ်
ကရီးလ်များကို ထပ်ခါထပ်ခါမျိုချရင်း သာမန်အပြာရောင်ဝေလငါးကြီးတစ်ကောင်ဟာ တစ်ရက်လျှင် ကရီးလ်တန်ချိန် ၄ တန်အထိ စားသုံးနိုင်ကြပါတယ်

ဝဥအပင်မှ သီးသည့် ရွက်သီးအကြောင်း
=============================
မိမိသည်မြန်မာပြည်အနှံ့ဝဥစိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာများကို မျှဝေပေးနေသူ တစ်ဦးဖြစ်၏
မိမိရောက်ရှိရာ‌ဒေသတိုင်းတွင် အမေးအများဆုံးမေးခွန်းမှာ တစ်ဧကစိုက်လျှင်ဝဥပိဿာချိန်ဘယ်လောက်ရပါသလဲ??
မိမိအါး မမေးသောမေးခွန်းမှာတစ်ဧကစိုက်လျှင်
ဝဥပင်မှရွက်သီးဘယ်နှစ်ပိဿာရလဲ??
ဆိုလိုသည်မှာ ဝဥစိုက်ပျိုးရန်စိတ်ပါဝင်စားသူအများစုသည် ဝဥပင်အရွက်မှသီးသည့်အသီးတန်ဖိုးကိုမေ့လျှော့ထားကြပုံရ၏
ဖူးတန်စေ့မှစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
ရွက်သီးကိုစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
မျိုးဥမှစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
သို့သော် မျိုးဝမှစိုက်သောစိုက်ခင်းသည်အပင်ကြီးထွား၍ ရွက်သီးအကြီးအများအပြားရ၏
မျိုးဥစိုက်ခင်းတစ်ဧကတွင်ဥအရည်အတွက်ကိုတစ်သောင်းမှ တစ်သောင်းနှစ်ထောင်ကြားစိုက်သဖြင့်
အပင်အရည်အတွက်တစ်သောင်းကျော်ပေါက်၏
ထိုသို့စိုက်ပျိုးရာတွင်
ဝဥပန်းရောင်မျိုးကိုဖြစ်စေ
ဝဥအဝါရောင်မျိုးကိုဖြစ်စေ
ထိုအရည်အတွက်အတိုင်းစိုက်ပျိုးကြ၍ရ၏
ပန်းရောင်မျိုးဝဥပင်တစ်ပင်မှရွက်သီးသည်
ငါးကျပ်သားမှ တစ်ဆယ်သားခန့်ရ၍
တစ်ပင်မှ ပျမ်းမျှရွက်သီးခုနှစ်ကျပ်သားခန့်ရရှိ၏

ဝဥအပင်မှ သီးသည့် ရွက်သီးအကြောင်း
=============================
မိမိသည်မြန်မာပြည်အနှံ့ဝဥစိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာများကို မျှဝေပေးနေသူ တစ်ဦးဖြစ်၏
မိမိရောက်ရှိရာ‌ဒေသတိုင်းတွင် အမေးအများဆုံးမေးခွန်းမှာ တစ်ဧကစိုက်လျှင်ဝဥပိဿာချိန်ဘယ်လောက်ရပါသလဲ??
မိမိအါး မမေးသောမေးခွန်းမှာတစ်ဧကစိုက်လျှင်
ဝဥပင်မှရွက်သီးဘယ်နှစ်ပိဿာရလဲ??
ဆိုလိုသည်မှာ ဝဥစိုက်ပျိုးရန်စိတ်ပါဝင်စားသူအများစုသည် ဝဥပင်အရွက်မှသီးသည့်အသီးတန်ဖိုးကိုမေ့လျှော့ထားကြပုံရ၏
ဖူးတန်စေ့မှစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
ရွက်သီးကိုစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
မျိုးဥမှစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
သို့သော် မျိုးဝမှစိုက်သောစိုက်ခင်းသည်အပင်ကြီးထွား၍ ရွက်သီးအကြီးအများအပြားရ၏
မျိုးဥစိုက်ခင်းတစ်ဧကတွင်ဥအရည်အတွက်ကိုတစ်သောင်းမှ တစ်သောင်းနှစ်ထောင်ကြားစိုက်သဖြင့်
အပင်အရည်အတွက်တစ်သောင်းကျော်ပေါက်၏
ထိုသို့စိုက်ပျိုးရာတွင်
ဝဥပန်းရောင်မျိုးကိုဖြစ်စေ
ဝဥအဝါရောင်မျိုးကိုဖြစ်စေ
ထိုအရည်အတွက်အတိုင်းစိုက်ပျိုးကြ၍ရ၏
ပန်းရောင်မျိုးဝဥပင်တစ်ပင်မှရွက်သီးသည်
ငါးကျပ်သားမှ တစ်ဆယ်သားခန့်ရ၍
တစ်ပင်မှ ပျမ်းမျှရွက်သီးခုနှစ်ကျပ်သားခန့်ရရှိ၏

ဝဥအပင်မှ သီးသည့် ရွက်သီးအကြောင်း
=============================
မိမိသည်မြန်မာပြည်အနှံ့ဝဥစိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာများကို မျှဝေပေးနေသူ တစ်ဦးဖြစ်၏
မိမိရောက်ရှိရာ‌ဒေသတိုင်းတွင် အမေးအများဆုံးမေးခွန်းမှာ တစ်ဧကစိုက်လျှင်ဝဥပိဿာချိန်ဘယ်လောက်ရပါသလဲ??
မိမိအါး မမေးသောမေးခွန်းမှာတစ်ဧကစိုက်လျှင်
ဝဥပင်မှရွက်သီးဘယ်နှစ်ပိဿာရလဲ??
ဆိုလိုသည်မှာ ဝဥစိုက်ပျိုးရန်စိတ်ပါဝင်စားသူအများစုသည် ဝဥပင်အရွက်မှသီးသည့်အသီးတန်ဖိုးကိုမေ့လျှော့ထားကြပုံရ၏
ဖူးတန်စေ့မှစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
ရွက်သီးကိုစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
မျိုးဥမှစိုက်သောစိုက်ခင်းမှလည်းရွက်သီးရ၏
သို့သော် မျိုးဝမှစိုက်သောစိုက်ခင်းသည်အပင်ကြီးထွား၍ ရွက်သီးအကြီးအများအပြားရ၏
မျိုးဥစိုက်ခင်းတစ်ဧကတွင်ဥအရည်အတွက်ကိုတစ်သောင်းမှ တစ်သောင်းနှစ်ထောင်ကြားစိုက်သဖြင့်
အပင်အရည်အတွက်တစ်သောင်းကျော်ပေါက်၏
ထိုသို့စိုက်ပျိုးရာတွင်
ဝဥပန်းရောင်မျိုးကိုဖြစ်စေ
ဝဥအဝါရောင်မျိုးကိုဖြစ်စေ
ထိုအရည်အတွက်အတိုင်းစိုက်ပျိုးကြ၍ရ၏
ပန်းရောင်မျိုးဝဥပင်တစ်ပင်မှရွက်သီးသည်
ငါးကျပ်သားမှ တစ်ဆယ်သားခန့်ရ၍
တစ်ပင်မှ ပျမ်းမျှရွက်သီးခုနှစ်ကျပ်သားခန့်ရရှိ၏

အခွံပြား စင်းရှောရေလိပ်များ
Genus - Lissemys
English Name - Flapshell Turtles
မြန်မာတစ်နိုင်ငံလုံးမှာတွေ့ရတဲ့ Burmese Flapshell Turtleကို မြန်မာ့စင်းရှောလိပ်လို့ခေါ်ပြီး Scientific Nameအရ Lissemys scutata ဖြစ်ပါတယ်။
အိန္ဒိယနယ်စပ် ဘင်္ဂလာဒေ့ရှ်နယ်စပ်ဖြစ်တဲ့ ရခိုင်ပြည်တို့ချင်းပြည်တို့မှာပဲ တွေ့ရတဲ့လိပ်မျိုးကို
Indian Flapshell Turtle ၊ ပြောက်စင်းရှောလို့ခေါ်ပါတယ် ၊ သူ့ရဲ့ Scientific Nameက Lissemys punctata andersoni ဖြစ်ပါတယ်။
ကွာခြားချက်က အဝါတောက်တောက်အစက်ပြောက်တွေ ပါတာနဲ့မပါတာပဲဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မာစင်းရှောလိပ်က ဘာမှမပါဘဲ ပြောင်ဖြစ်နေပြီး အိန္ဒိယ စင်းရှောလိပ်မှာ အစက်​ပြောက်ဝါတွေပါပါတယ်။
အခွံပျော့လည်းမပျော့ မာလည်းမမာတဲ့ အခွံပြားလိပ်အုပ်စုကို Genus- Lissemys လို့ခေါ်ပြီး
Lissemysတွေက ရှေ့ခြေမှာ ဖွင့်နိုင်ပိတ်နိုင်တဲ့ ပတ္တာပါတယ်။ နောက်ခြေမှာတော့ ပတ္တာမပါတော့ပါဘူး။
Lissemys scutata မြန်မာစင်းရှောလိပ်တွေဟာ မြန်မာမျိုးရင်းလိပ်တွေဖြစ်ပြီး တခြားနိုင်ငံတွေမှာမတွေ့ရပါဘူးဗျ၊ တစ်နိုင်ငံလုံးမှာရှိတဲ့ မြစ်ချောင်းအင်းအိုင်တွေမှာတွေ့ရပြီး အသားစားတဲ့ရေလိပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ❌ဘုရားကန်တွေမှာလို ကန်စွန်းရွက်နဲ့ပေါက်ပေါက် ကျွေးလို့ မရပါဘူးနော်❌
Lissemys punctata လို့ခေါ်တဲ့ Indian Flapshell Turtle ကတော့ အိန္ဒိယနိုင်ငံမျိုးရင်းဖြစ်တာမို့ မြန်မာနဲ့ အိန္ဒိယနယ်စပ်/ မြန်မာနဲ့ ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ် နယ်စပ်ဒေသတွေဖြစ်တဲ့ ရခိုင်ပြည်ရှိ မြစ်ချောင်းများ/ ချင်းပြည်တစ်ဝိုက်ရှိ ကုန်းနိမ့်ချောင်းများမှာတွေ့ရမှာဖြစ်ပါတယ်။ အရမ်းအေးတဲ့ဒေသတွေမှာတော့ မနေနိုင်ပါဘူးခင်ဗျ။ ဥအုရာသီမှာ ကုန်းပေါ်တက်ကြပြီး အချိန်အများစုကို ရေထဲမှာပဲကုန်ဆုံးတတ်ကြပါတယ်။ တောရွာဒေသတွေမှာ အစားအစာအဖြစ် စားသောက်နေမှုကြောင့် မကြာမီ ရှားပါးလာနိုင်တာမို့ ထိန်းသိမ်းပေးသင့်ပါတယ်ခင်ဗျ။
သူတို့ဟာ ကျူးကျော်မျိုးစိတ်တွေမဟုတ်ဘဲ မျိုးရင်းရေလိပ်လေးတွေဖြစ်တာမို့ ဘုရားကန်၊ ဘုန်းကြီးကျောင်းကန်တွေမှာ မလွှတ်သင့်ဘဲ လူသူဝေးတဲ့ ချောင်းစပ် ၊ မြစ်စပ်တွေမှာပဲ လွှတ်ပေးပါဗျ။

အစွဲအလမ်းကြီးတယ်၊
သိပ်ချစ်တတ်တယ်ဆိုပြီးတော့လည်း ဂုဏ်မယူချင်ပါဘူး...

ကျနော်တို့လည်းမေ့လိုက်ချင်ပါတယ်၊
မေ့မပစ်နိုင်ကြတာပါ...

- မိုးနေ့ l အပိုင်းအစများ
- မပျော်သောနေ့ရက်များ

" ကျောက်ဖြတ်သမားရဲ့ ဆန္ဒ "

တစ်ခါတုန်းက တောင်ပေါ်ရွာလေးတစ်ရွာမှာ ဟာရူ လို့ ခေါ်တဲ့ ကျောက်ဖြတ်သမား တစ်ဦး နေထိုင်ခဲ့တယ်။ နေ့စဉ်နဲ့အမျှ သူဟာ တောင်ပေါ်ကနေ ကျောက်တုံးတွေကို ဖြတ်တောက်ပြီး တခြားသူတွေအတွက် အိမ်ဆောက်ဖို့ အလုပ်ကြိုးစားလုပ်ကိုင်ရတယ်။ သူ့ရဲ့ အလုပ်က ရိုးသားဖြောင့်မတ်ပေမဲ့ သူက မကြာခဏ သက်ပြင်းချပြီး "အင်း... ငါသာ ချမ်းသာရင် ဒါမှမဟုတ် အင်အားကြီးရင် ပိုပျော်ရမှာပဲ" လို့ ညည်းညူနေတတ်တယ်။

တစ်နေ့တော့ ပူပြင်းတဲ့ နေရောင်အောက်မှာ ကျောက်တုံးဖြတ်နေရင်း သူက "နေက တကယ်ကို အင်အားကြီးတာပဲ။ လူတိုင်းကို အလင်းပေးနိုင်တယ်။ ငါသာ နေ ဖြစ်ရင်ကောင်းမယ်" လို့ ရေရွတ်လိုက်တယ်။ အံ့ဩစရာကောင်းစွာနဲ့ပဲ၊ နူးညံ့တဲ့ အသံတစ်ခုက "မင်းရဲ့ဆန္ဒ ပြည့်စေရမယ်" လို့ တိုးတိုးလေး ပြောလိုက်တယ်။

ချက်ချင်းဆိုသလိုပဲ ဟာရူဟာ ကောင်းကင်ပေါ်က နေ ဖြစ်သွားပြီး တောက်ပစွာ လင်းလက်နေတယ်။ သူ့အောက်က ကမ္ဘာကြီးကို ကြည့်ရင်း အင်အားကြီးတယ်လို့ ခံစားနေရတုန်းမှာပဲ မည်းမှောင်တဲ့ တိမ်တိုက်ကြီး တစ်ခုက မျောလာပြီး သူ့ရဲ့ အလင်းကို ကွယ်ဝှက်လိုက်တယ်။
"တိမ်က ငါ့ထက် အင်အားကြီးပါလား" လို့ သူ တွေးလိုက်တယ်။ "ငါသာ တိမ် ဖြစ်ရင်ကောင်းမယ်"
တစ်ဖန် သူ့ရဲ့ဆန္ဒ ပြည့်သွားပြန်တယ်။ အခုတော့ သူဟာ ကောင်းကင်ပေါ်မှာ မာန်ထန်စွာ မျောလွင့်နေပြီး သူဆန္ဒရှိတဲ့နေရာကို မိုးတွေ ရွာချနေနိုင်ပြီ။ ဒါပေမဲ့ အဲဒီနောက်မှာတော့ လေပြင်းကြီး က ရောက်လာပြီး သူ့ကို ကောင်းကင်တစ်ခွင် တွန်းပို့နေတယ်။

"လေက ငါ့ထက် အင်အားကြီးပါလား" လို့ သူပြောလိုက်တယ်။ "ငါသာ လေ ဖြစ်ရင်ကောင်းမယ်" သူဟာ လေ ဖြစ်သွားခဲ့ပြီး တောအုပ်တွေထဲ လျင်မြန်စွာ တိုက်ခတ်လို့ သစ်ပင်တွေကို ကွေးညွှတ်စေတယ်။ အရမ်းကိုအစွမ်းထက်တယ်လို့ ခံစားရပေမဲ့ မကြာခင်မှာပဲ သူဟာ ရွေ့လျားလို့မရတဲ့ မြင့်မားတဲ့ တောင်ကြီး တစ်လုံးကို တိုက်မိတော့တယ်။ "တောင်က ငါ့ထက် အင်အားကြီးပါလား" လို့ သူ ပြောလိုက်တယ်။ "ငါသာ တောင် ဖြစ်ရင်ကောင်းမယ်" နောက်ဆုံးမှာတော့ ဟာရူဟာ ကြီးမားခမ်းနားတဲ့ တောင်ကြီး ဖြစ်လာပြီး မတ်မတ်မားမားနဲ့ မာန်ထောင်နေတယ်။ ဒါပေမဲ့ မကြာခင်မှာပဲ သူဟာ ချွန်ထက်တဲ့ နာကျင်မှုတစ်ခုကို ခံစားလိုက်ရတယ်—တောက်၊ တောက်၊ တောက် ဆိုတဲ့ အသံနဲ့အတူ သူ့ရဲ့ ဘေးနှစ်ဖက်က အပိုင်းအစလေးတွေ ကျွတ်ထွက်နေတာကို ခံစားရတယ်။

သူ အောက်ကို ငုံ့ကြည့်လိုက်တော့ ကျောက်ဖြတ်သမားလေး တစ်ဦးက သူ့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အပိုင်းအစတွေကို ဖြတ်ထုတ်နေတာကို တွေ့လိုက်ရတယ်။ အဲ့ဒီအခါမှ သူ သဘောပေါက်သွားတယ်။ ကျောက်ဖြတ်သမားဟာ တောင်ကြီးထက် အင်အားပိုကြီးပါလားလို့။ ထိုအချိန်မှာပဲ ဟာရူဟာ သူ့ကိုယ်သူသာ ပြန်ဖြစ်ချင်တယ် လို့ ဆန္ဒပြုလိုက်တယ်။ သူ့ဆန္ဒလည်း ပြည့်ဝခဲ့ပါတယ်။
အဲဒီနေ့ကစပြီး သူဟာ သူ့ဘဝအကြောင်း ဘယ်တော့မှ ညည်းညူတော့ခြင်းမရှိဘဲ။ သူဟာ သူဖြစ်နေတဲ့အတိုင်းကို ကျေနပ်ကာ အပြုံးနဲ့အတူ အလုပ်လုပ်ကိုင်သွားပါတော့သတဲ့။

ပုံပြင်ကပေးသော သင်ခန်းစာ (Moral)

၁။ မိမိကိုယ်ကို တန်ဖိုးထားပါ။
* ဘဝမှာ ကိုယ်တိုင်ရဲ့ အင်အားနဲ့ တန်ဖိုး ဟာ တခြားသူတွေရဲ့ စွမ်းအားထက် လျော့တယ်လို့ ဘယ်တော့မှ မထင်ပါနဲ့။ တန်ဖိုးကို အပြင်ပန်း အင်အားနဲ့ တိုင်းတာလို့ မရပါဘူး။
၂။ အမှန်တကယ် စွမ်းအား။
* အရာအားလုံးကို ကျော်လွှားနိုင်တယ်လို့ ထင်ရတဲ့ အကြီးမားဆုံး အရာ ကိုတောင်မှ သေးငယ်တဲ့သူရဲ့ ဇွဲလုံ့လနဲ့ ကြိုးစားအားထုတ်မှု က အနိုင်ယူနိုင်ပါတယ်။

ငါးဖယ်ရဲယိုရွက်ပေါင်း

ငါးဖယ် ၁၀သား
ရဲယိုရွက် ၃ရွက်
ဆား ၂ဇွန်း
သကြား ၂ဇွန်း
ပြောင်းကော်မှုန့် ၁ဇွန်း(ထမင်းစားဇွန်း)
ကြက်သွန်ဖြူ ၁၀မွှာ
ဂျင်း လက်၂ဆစ်
နှမ်းဆီမွှေး အနည်းငယ်
ငရုတ်ကောင်း ။
ပဲငံပြာရည်အနောက် ၁ဇွန်း
ခရုဆီ ၂ဇွန်း

ငါးဖယ်ကို ဆား/သကြား/ငရုတ်ကောင်း/နှမ်းဆီမွှေး/ကြက်
သွန်ဖြူ/ဂျင်းထောင်းရည်နှင့် ပြောင်းကော်မှုန့် ၁ဇွန်း ထည့်ပြီး
စေးအောင်နယ်ပြီးနှပ်ထားပါ။အိုးတစ်လုံးထဲမှာရေထည့်ရေဆူလျှင်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးရဲယိုရွက်ကို၁မိနစ်၂မိနစ်လောက်စိမ်ပြီး ရေအေးအေးထဲနှစ်ကာ ရေစစ်ထားပါ။
ရေကုန်အောင်ညှစ်ပြီးငါးဖယ်ထည့်လိပ်ပြီးလှီးပါ။ဇကာပါပေါင်းအိုးထဲ အလိပ်လေးတွေစီထည့်ပါ၊အောက်အိုးထဲကိုရေထည့်ပါ ရေဆူလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ၂မွှာဂျင်း၂ဝိုင်းခန့်ထည့်ပြီးဇကာတင်၍ ၁၅/၂၀မိနစ်ခန့်ပေါင်းပါ။
ဒယ်အိုးထဲသို့ ကြက်သွန်ဖြူ ၅မွှာ နုတ်နုတ်စင်းပြီး ဆီသတ်ပါ။
ပဲငံပြာရည် အနောက် သကြား ခရုဆီ ငရုတ်ကောင်း ထည့်ပါ။
ရေ အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ဆူလာလျှင်ပေါင်းထားသောရဲယိုထုပ် များထည့်ပြီး၂မိနစ်ခန့်ထားပြီးချကာနီးနှမ်းဆီမွှေး၂စက်ခန့်ထည့်ကာ ရပါပြီ။
စား/ချက်က ညီမလေး၁ယောက် လိပ်တဲ့ပုံစံလေးကို ယူသုံး
ထားတာပါရှင်။

ချက်ကြည့်ကြစို့

Zawgyi
ငါးဖယ်ရဲယိုရွက်ပေါင်း

ငါးဖယ် ၁၀သား
ရဲယိုရွက် ၃ရွက်
ဆား ၂ဇွန်း
သကြား ၂ဇွန်း
ပြောင်းကော်မှုန့် ၁ဇွန်း(ထမင်းစားဇွန်း)
ကြက်သွန်ဖြူ ၁၀မွှာ
ဂျင်း လက်၂ဆစ်
နှမ်းဆီမွှေး အနည်းငယ်
ငရုတ်ကောင်း ။
ပဲငံပြာရည်အနောက် ၁ဇွန်း
ခရုဆီ ၂ဇွန်း

ငါးဖယ်ကို ဆား/သကြား/ငရုတ်ကောင်း/နှမ်းဆီမွှေး/ကြက်
သွန်ဖြူ/ဂျင်းထောင်းရည်နှင့် ပြောင်းကော်မှုန့် ၁ဇွန်း ထည့်ပြီး
စေးအောင်နယ်ပြီးနှပ်ထားပါ။အိုးတစ်လုံးထဲမှာရေထည့်ရေဆူလျှင်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးရဲယိုရွက်ကို၁မိနစ်၂မိနစ်လောက်စိမ်ပြီး ရေအေးအေးထဲနှစ်ကာ ရေစစ်ထားပါ။
ရေကုန်အောင်ညှစ်ပြီးငါးဖယ်ထည့်လိပ်ပြီးလှီးပါ။ဇကာပါပေါင်းအိုးထဲ အလိပ်လေးတွေစီထည့်ပါ၊အောက်အိုးထဲကိုရေထည့်ပါ ရေဆူလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ၂မွှာဂျင်း၂ဝိုင်းခန့်ထည့်ပြီးဇကာတင်၍ ၁၅/၂၀မိနစ်ခန့်ပေါင်းပါ။
ဒယ်အိုးထဲသို့ ကြက်သွန်ဖြူ ၅မွှာ နုတ်နုတ်စင်းပြီး ဆီသတ်ပါ။
ပဲငံပြာရည် အနောက် သကြား ခရုဆီ ငရုတ်ကောင်း ထည့်ပါ။
ရေ အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ဆူလာလျှင်ပေါင်းထားသောရဲယိုထုပ် များထည့်ပြီး၂မိနစ်ခန့်ထားပြီးချကာနီးနှမ်းဆီမွှေး၂စက်ခန့်ထည့်ကာ ရပါပြီ။
စား/ချက်က ညီမလေး၁ယောက် လိပ်တဲ့ပုံစံလေးကို ယူသုံး
ထားတာပါရှင်။