Discover postsExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
🥚🐖 ဝက်သားနှင့် ဥကြက် ဆီပြန်ဟင်း ချက်နည်း
လိုအပ်သောပစ္စည်းများ (၆–၈ ဦးစာ)
• ဝက်သားပိန်သား (သို့) ဝက်ဝမ်းသား – ၅၀၀ ဂရမ်
• ဥကြက် – ၅ လုံး (တည်ထားပြီးရမည်)
• ဆီ – ၂ ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူ – ၅ ဖောက် (ဖြတ်ထား)
• ဆီချောင်း – ၁ ဇွန်း (မရှိလျှင် ချန်ထားလို့ရသည်)
• ငံပြာရည် – ၂ ဇွန်း
• ပုလဲအရသာရဖို့အတွက် ဆီနီ (Dark Soy Sauce) – ၁ ဇွန်း
• ပဲငံပြာရည် – ၁ ဇွန်း (optional)
• ဆား – အနည်းငယ်
• သကြား (သံပုယျသကြားကောင်း) – ၁ ဇွန်းခွဲ
• မုန့်ဖုတ်မှုန့် – ၁/၂ ဇွန်း (optional – ချဉ်ချဉ်သွပ်သွပ်ရအောင်)
• ရေ – ၄ ခွက်ခန့်
• မျှင်နံနံရွက် – အနည်းငယ် (အလှဆင်)
⸻
ချက်ပြုတ်နည်း
1. ဝက်သားပြင်ခြင်း – ဝက်သားကို သန့်သန့်ရှင်းရှင်းလှီးပြီး ရေနွေးတစ်ကြိမ် ခပ်ပြုတ်ပါ။ အညစ်အကြေးများဖယ်ရှားရန်။
2. ဥကြက်ပြင်ခြင်း – ဥကြက်များကို တစ်ဆင့်တည်ပြီး အခြားဘက်အရောင်ဖျော့အောင်ထားပါ။
3. ဆီပြန်ချက်ခြင်း
• ဆီကိုအရင်ဖတ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူထည့်ကြော်ပါ။ မွှေးလာသောအခါ သကြားထည့်ပြီး ရောင်ပြောင်းအောင်ကြော်ပါ။
• ဝက်သားထည့်ပြီး ပေါင်းပါ။ ဆီနီ၊ ငံပြာရည်၊ ပဲငံပြာရည်တို့ထည့်ပါ။
• ရေထည့်ပြီး ဆားနည်းနည်းနှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်ထည့်ပါ။ ၄၅ မိနစ်ခန့် (အသားလျှော်ရင်ပိုချိန်တိုသည်) ပြုတ်ပါ။
4. ဥထည့်ခြင်း
• ဥကြက်များကိုထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ထပ်ချက်ပါ။ အရသာစွဲစေဖို့အတွက်။
5. နောက်ဆုံးအဆင့်
• မျှင်နံနံရွက်လေးများဖြင့်အလှဆင်ပြီး ဖုတ်ပြီပင်။
⸻
📝 အကြံပြုချက်
• ချိုချိုအရသာကို တန်အောင် ချဉ်စပ်မဟုတ်အောင် သကြားနှင့် ဆီချောင်းကိုအလျားညှိပါ။
• ထိုင်းစတိုင်မှာ အနည်းငယ်မုန့်ဖုတ်မှုန့် ပါဝင်လေ့ရှိသည်။
⸻
အသ၊က်အန္တရာယ်ရှိနိုင်လို့ သတိထားသင့်တဲ့ Danger Triangle Of The Face အကြောင်း //
နှာခေါင်းမှာထွက်တဲ့ဝက်ခြံကို ညှစ်မိရာကနေ ဦးနှောက်ထဲပိုးဝင်ပြီး(သေ)တယ်ဆိုတဲ့ Danger triangle of the face အကြောင်း လွန်ခဲ့တဲ့ 7/8 နှစ်လောက်ကတည်းက သတင်းတစ်ပုဒ်မှာဖတ်ခဲ့ဖူးလို့ triangle နေရာဆို လုံးဝမညှစ်ရဘူးဆိုတာ သိထားဖူးတယ်
အခုလည်း အဲ့လိုဘဲ ပုံစံတူ မြန်မာပြည်မှာ triangle နေရာမှာထွက်တဲ့ဝက်ခြံကိုပွတ်မိရာကနေ ဦးနှောက်ထဲပိုးဝင်ဆုံးတယ်ဆိုတဲ့သတင်း ဒီနေ့ဘဲထပ်တက်လာပြန်တယ်
✔️အဲ့ဒါကြောင့် ဒီနေ့ Danger triangle on the face အကြောင်းပြောပြပါမယ် ၊ ဒီနေရာကို ဘယ်လိုသတ်မှတ်တာလဲဆိုရင်
•ပုံထဲမှာပါသလို နှာခေါင်းအပေါ်ဘက်ထိပ်ကနေ နှုတ်ခမ်းနှစ်ဖက်အစွန်းနေရာထိ တြိဂံပုံပေါ်နေတဲ့နေရာကို အန္တရာယ်ရှိတဲ့ zone အဖြစ် DTOTF လို့သတ်မှတ်ပါတယ်
✔️ Danger Triangle Of The Face နေရာမှာရှိတဲ့သွေးကြောတွေက ဦးနှောက်ထဲက Cavernous sinus လို့ခေါ်တဲ့ venous drainage system (သွေးလွှတ်ထုတ်မှုစနစ်)ရှိတဲ့နေရာနဲ့ တိုက်ရိုက်ချိတ်ဆက်နေလို့ပါ
[ ပုံထဲမှာပြထားပါတယ် ၊ သေချာကြည့်ကြည့်ပါ ]
အဲ့ဒါကြောင့် DTOTF နေရာမှာပေါက်တဲ့ ဝက်ခြံကိုညှစ်မိလို့ အတိမ်နက်သွားခဲ့ရင် အမြင်အာရုံကွယ်တာဖြစ်နိုင်သလို ၊ ဦးနှောက်ထဲပိုးဝင်ပြီး အသ၊က်ဆုံးနိုင်တာမျိုးလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်
🔺DTOTF ကိုအကျဉ်းချုပ်ပြန်ပြောရရင် Triangle နေရာမှာပေါက်တဲ့ဝက်ခြံတွေကို မညှစ်ပါနဲ့
ဘဝ မှာ
လွယ်လွယ်နဲ့ ရတဲ့အရာက တန်ဖိုးမရှိသလို
တန်ဖိုးရှိတဲ့အရာကလဲ လွယ်လွယ်နဲ့ မရဘူး
စစ်မှန်တဲ့ အောင်မြင်မှုတိုင်းမှာ
မှန်ကန်တဲ့ ကြိုးစားအားထုက်မှုဆိုတာ ရှိကို ရှိတယ်
ဒုက္ခနဲ့ ဝေဖန်ခံရမှုကလွဲရင်ကျန် တာ အ လ ကား မ ရ ဘူး
ရောက်ချင်ရင် လျှောက်ရမယ် ရချင် ရင်…ကြိုး စား ရ မယ်
ပိုတော်ချင်ရင် ပိုလေ့ကျင့်ရမယ်
သူများထက်ပိုသိချင်ရင် သူများထက်ပိုလေ့လာရမယ်
ဘယ်အရာပဲဖြစ်ဖြစ် တန်ရာတန်ရာတော့ ပေးရတာပဲ
သူကြိုးစားနေတဲ့အချိန်မှာ ကိုယ်ကအိပ်နေပြီး
ကိုယ်ကျရှုံးချိန်မှာ သူအောင်မြင်သွားမှ
မင်းက ကံကောင်းတယ်လို့ သွား မ ပြော နဲ့
ကိုယ့်ရဲ့ ကြိုစားအားထုက်မှုဟာ ကိုယ့်ဘဝဖြစ်လာမှာပဲ
လိုချင်တာတစ်ခု ရဖို့ အခက်အခဲ များစွာကျော်ဖြတ်ရသလို
ပန်းတိုင်းက်ို ရောက်ဖို့ဆိုတာလဲ အတားအဆီးတွေကို ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းပြီး
ကြိုးကြိုးစားစား ဇွဲလုံလနဲ့ သွားနိုင်မှ ရတာပါ
ကိုယ့်ကိုယ်ကို ပြန်မေးပါ ဒီအရာကို ငါ တကယ်လိုချင်တာဟုတ်ရဲ့လားလို့
တ ကယ် လို ချင် တယ် ဆို ရင် တကယ်ကြိုးစားပါ ဘယ်တော့မှ အားမလျှော့နဲ့
ဝိရီယထားပြီး လိုချင်စိတ်နဲ့ လုပ်တဲ့သူအတွက် ထိုက် တန် တဲ့ နေ ရာ တစ် ခု တော့ . ရှိ စ မြဲ ပါ ပဲ
"အ ရေး ကြီး တာ က
မင်း အား မ လျှော့ လိုက် ဖို့ ဘဲ လို တယ်"
#မေတ္တာဖြင့် #စာပေ #ဗဟုသုတ #စာပေချစ်သူ #ဘဝစာပေ #စာပေကြိုက်သူများ #လူငယ်များအတွက့်စာကြည့်တိုက့် #မေတ္တာဖြင့်ပြန်လည်မျှဝေပါသည် #မူရင်းရေးသားသူအားလေးစားလျှက် #လေးစားစွာဖြင့်