Discover postsExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
🌶 လွယ်ကူတဲ့ ကြက်ဥတစ်လုံးတည်းပါတဲ့ ဒီနည်းလမ်းက ငရုတ်သီးတွေကို ခူးမနိုင်လောက်အောင် အသီးသီးစေတာကို အခုမှပဲ သိတော့တယ်။ အပင်တစ်ပင်လုံး အသီးတွေ ပြည့်ကျပ်နေလို့ အကိုင်းတွေတောင် နိမ့်ကျနေတယ်လို့ ပြောလို့ရတယ်။
ငရုတ်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဒါမှမဟုတ် သစ်သီးဝလံစိုက်တဲ့သူတိုင်း ဒီနည်းကို စမ်းကြည့်စေချင်ပါတယ်။ အိမ်မှာ ကိုယ်တိုင် အလွယ်တကူ လုပ်နိုင်တဲ့ အပွင့်ပွားစေ၊ အသီးပွားစေတဲ့ ဓာတ်မြေသြဇာ ချက်နည်းပါ။
အသုံးပြုမည့် ပစ္စည်းများ
ကြက်ဥအစိမ်း ၁ လုံး
နွားနို့အစိမ်း (အချိုမပါ) သေတ္တာငယ် ၁ ဘူး (၂၀၀ မီလီလီတာ)
ဒိန်ချဉ် (Yogurt Drink) ပုလင်းငယ် ၁ ပုလင်း (၈၅ မီလီလီတာခန့်)
သကြား (အဖြူ သို့မဟုတ် အနီ) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်
အရသာမှုန့် အနည်းငယ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခန့်)
ရိုးရှင်းသော ပြုလုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို ခွက်တစ်ခုထဲ ထည့်ပြီး မွှေပါ သို့မဟုတ် ပုလင်းထဲထည့်ပြီး လှုပ်ခါပေးပါ။
ပုလင်းထဲ ထည့်ပြီး အဖုံးကို လေဝင်လေထွက်ရှိအောင် လျော့ရဲရဲ ပိတ်ကာ ၃ ရက် ထားပြီး အချဉ်ဖောက်ပါ။
အချဉ်ဖောက်နေစဉ်အတွင်း ဖြစ်ပေါ်လာသော ဓာတ်ငွေ့များကို ထုတ်လွှတ်နိုင်ရန် အဖုံးကို ဖြည်းညှင်းစွာ ဖွင့်ပေးပါ။
အသုံးပြုပုံ
အရွက်များ ဖြန်းရန်: ဇွန်းကြီး (ထမင်းစားဇွန်း) ၁ ဇွန်းကို ရေ ၁ လီတာနဲ့ ရောပြီး တစ်ပတ်လျှင် ၁-၂ ကြိမ် ပက်ဖြန်းပါ။
ပင်ခြေ လောင်းရန်: ဇွန်းကြီး (ထမင်းစားဇွန်း) ၂ ဇွန်းကို ရေ ၅-၁၀ လီတာနဲ့ ရောပြီး မြေကြီးထဲကို တစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ် လောင်းပေးပါ။
ထပ်ဆောင်း အကြံပြုချက် သင့် စိုက်ခင်းနေရာမှာ ပုရွက်ဆိတ် ဒါမှမဟုတ် ပိုးမွှားဒုက္ခပေးတာရှိရင်၊ ဖျန်းဆေးဖျန်းဖို့အတွက် ရောထားတဲ့ အထဲကို ပန်းကန်ဆေးဆပ်ပြာရည် ၁ ဇွန်း ထပ်ထည့်လိုက်ပါ။ ဒါက ပိုးမွှားငယ်လေးတွေကို နှင်ထုတ်ရာမှာ အရမ်းကောင်းပါတယ်။
ဒီနည်းလမ်းက ငရုတ်သီးအပြင် ခရမ်းချဉ်သီး၊ သံပုရာသီး၊ ဖရုံသီး ဒါမှမဟုတ် အရွက်စားပင် အစရှိတဲ့ အပင်အမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အပင်ကို သန်မာစေခြင်း၊ အပွင့်မြန်စေခြင်း၊ အသီးကောင်းစေခြင်းနဲ့ ဂရုစိုက်ရတာ ပိုမိုလွယ်ကူစေပါတယ်။
အိမ်မှာပဲ စမ်းလုပ်ပြီး သိမ်းထားလိုက်ပါ။ ငွေကုန်ကြေးကျ သက်သာတဲ့အပြင် စိတ်ချရပြီး မျှော်မှန်းထားတာထက် ပိုတဲ့ ရလဒ်တွေ ရရှိစေပါလိမ့်မယ်။
ပြောင်းဖူးပေါင်း🌽လုပ်နည်း ကလေးတော်တော်များများလဲကြိုက်အာဟာရလဲရှိ
------------------
ပြောင်းဖူးကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်
အနံ့မွှေးမွှေးလေးနဲ့ အရသာအရမ်းရှိတဲ့
ပေါင်းဖူးပေါင်းလေးလုပ်စာကြည့်ကြပါနော်
ပြောင်းဖူးဖက်တွေကိုမကွဲထွက်အောင်ခွာပီး
ရေစင်စင်ဆေးပါ။
ပြောင်းဖူးကိုတလွှာချင်းပါးပါးလှီးပါ။ (ပါးနိုင်သမျှပါးပါးလှီးပါ)
ဂျုံမှုံ့၃ဇွန်းထည့်ပါ။
နို့မှုန့်အသေး၁ထုပ်၊ နို့ဆီ၁ဇွန်း၊ ဆားအနည်းငယ်၊
(အချိုကြိုက်တတ်ရင် သကြားထပ်ထည့်လို့လည်းရပါတယ်)
သမအောင်မွှေပီးရင် ပြောင်းဖူးဖက်လေးတွေနဲ့
ထုပ်ပီးပေါင်းပါ။
၁၅မိနစ်လောက်ဆို ကျက်ပါပီရှင်။
ဖက်ကိုဆီနဲနဲသုတ်စေချင်ပါတယ်။ ဆီမသုတ်မိရင် ခွာတဲ့အခါကပ်လို့ပါ။
အားကောင်းသောလေဖိအားနည်းရပ်ဝန်းအခြေအနေ
==========================
၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ အောက်တိုဘာလ ၂၂ ရက်နေ့ မြန်မာစံတော်ချိန် ၀၇:၀၀ နာရီအချိန် ထုတ်ပြန်ချက်
“ယနေ့မြန်မာစံတော်ချိန် ၀၅:၃၀ နာရီအချိန် တိုင်းထွာချက်များအရ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အနောက် တောင်ပိုင်းတွင် ဖြစ်ပေါ်နေသော အားကောင်းသောလေဖိအားနည်းရပ်ဝန်း (Well Marked Low Pressure Area)သည် အနောက်-အနောက်မြောက်ဘက်သို့ ရွေ့လျားခဲ့ပြီး ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော် အနောက်တောင်ပိုင်း(သီရိလင်္ကာနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းကမ်းလွန်)သို့ရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ အဆိုပါ အားကောင်းသော လေဖိအားနည်းရပ်ဝန်းသည် အနောက်-အနောက်မြောက်ဘက်သို့ ဆက်လက်ရွေ့လျားနိုင်ပြီး ယနေ့ ညနေပိုင်းတွင် ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အနောက်တောင်ပိုင်းနှင့် ယင်းနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသော ဘင်္ဂလား ပင်လယ်အော်အနောက်အလယ်ပိုင်း(အိန္ဒိယနိုင်ငံ၊ တမီးနာဒူးမြောက်ပိုင်းကမ်းလွန်နှင့် အင်ဒရာပရာဒေ့ရှ် တောင်ပိုင်း ကမ်းခြေ)တို့၌ မုန်တိုင်းငယ်အဖြစ်သို့လည်းကောင်း၊ ထိုမှတစ်ဆင့် အနောက် - အနောက် မြောက်ဘက်သို့ ရွေ့လျားနိုင်ပြီး ပိုမိုအားကောင်းလာနိုင်ကာ ၂၃-၁၀-၂၀၂၅ ရက်နေ့တွင် အိန္ဒိယနိုင်ငံ၊ တမီးနာဒူးမြောက်ပိုင်းနှင့် အင်ဒရာပရာဒေ့ရှ်တောင်ပိုင်းကမ်းခြေတို့သို့ ရောက်ရှိနိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းရပါသည်။”
'ကိုယ့်လုပ်ရပ်အပေါ်
မယုံကြည်ခဲ့တဲ့ သူတွေကို
ဘယ်တော့မှ ပြန်အောက်မကျို့နဲ့
ကိုယ့်မှာလဲ ကိုယ့်တန်ဖိုးနဲ့ကိုယ်ရှိတယ်။
ကိုယ့်စေတနာအပေါ်
ကျေးဇူးကန်းခဲ့တဲ့ သူတွေကို
ဘယ်တော့မှ လက်ဆွဲပြန်မနှုတ်ဆက်နဲ့
ကိုယ့်မှာလဲ ကိုယ့်တန်ဖိုးနဲ့ကိုယ်ရှိတယ်။
ကိုယ့်ခင်မင်မှုအပေါ်
အသုံးချခဲ့ဖူးတဲ့ မိတ်ဆွေကို
ဘယ်တော့မှ ပြန်မယုံကြည်နဲ့
ကိုယ့်မှာလဲ ကိုယ့်တန်ဖိုးနဲ့ကိုယ်ရှိတယ်။
ကိုယ့်နားလည်မှုအပေါ်
အခွင့်အရေးယူခဲ့တဲ့ သူတွေကို
ဘယ်တော့မှ ပြန်မယုံကြည်နဲ့
ကိုယ့်မှာလဲ ကိုယ့်တန်ဖိုးနဲ့ကိုယ်ရှိတယ်။
တန်ဖိုးရှိတဲ့ အရာဆိုတာ
တန်ဖိုးသိသူရဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့
တန်ဖိုးနားလည်သူတွေရဲ့ အနားမှာပဲ ရှိနေသင့်တယ်။
တန်ဖိုးမသိတဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့
တန်ဖိုးနားမလည်တဲ့ လူတွေအနားမှာရှိနေတဲ့အခါကိုယ်ဟာ
တန်ဖိုးရှိပေမယ့်လဲ
အလိုလို တန်ဖိုးမဲ့ သွားလိမ့်မယ်။
အိမ်မှာ “ရှမ်းနံနံပင်” တစ်ပင် စိုက်ထားတာက မီးဖိုချောင်မှာ ဆေးဂိုဒေါင်တစ်ခု ရှိနေတာနဲ့ တူတယ် 🌿
ဒါကို လုံးဝသဘောတူပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့... ရှမ်းနံနံပင်က အစားအစာကို မွှေးပြီး စားချင်စဖွယ်ဖြစ်အောင် အနံ့ထည့်ပေးတာထက် ပိုကောင်းတဲ့ အချက်တွေ အများကြီး ရှိလို့ပါ။
ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးရှိပါတယ်၊ ဥပမာ- 👇
တစ်ရက်ကို အရွက်စိမ်း ၇ ရွက် ၁၀ ရွက် ဝါးစားပါက
✅ လေပူထိုးတာ၊ ဗိုက်ပြည့်တင်းတာနဲ့ လေထတာတွေကို သက်သာစေတယ်။
✅ ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ အဆစ်အမြစ်ကိုက်ခဲတာကို လျှော့ချပေးတယ်။
✅ သွေးအားကောင်းစေပြီး နှလုံးကို အားဖြည့်ပေးတယ်။
✅ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှေးကွေးစေတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း (Antioxidant) တွေ ပါရှိတယ်။
✅ ရေနွေးကြိုသောက်ရင် ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အညစ်အကြေးတွေကို စွန့်ထုတ်ပေးတယ်။
စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး အလျင်အမြန်ကြီးထွားပါတယ်။ အိုးသေးသေးလေး တစ်လုံးဆိုရင် လုံလောက်ပါတယ်။ မီးဖိုချောင်ထဲမှာ အနံ့မွှေးတာရော အကျိုးကျေးဇူးတွေပါ ပြည့်စုံစွာ ရှိနေတာကြောင့်...
ပြောရရင်တော့... ဘယ်သူမှ မစိုက်ရသေးရင် အမြန်စိုက်ပျိုးထားလိုက်ပါနော်။