ပြည်ထမင်းသုတ်
~~~~~~~~
ပြည်ထမင်းသုတ်လေး သုတ်စားတယ် ။ အမယ်တွေတော့ အရမ်းမစုံပေမယ့် အရသာရှိရှိ စားကောင်းသည့်အတွက် ဖော်ပြပေးလိုက် ပါတယ်နော်။
ပါ၀င်ပစ္စည်းများ
ပဲကြာဆံ
ထမင်း
ခါ့ကွကျဥ
ဂေါ်ဖီ
အာလူး
မှိုခြောက်
ပဲပင်ပေါက်
ပုစွန်ခြောက်ထောင်း
ပဲမှုန့်
ငရုတ်သီးမှုန့်
ဆီကျက်
ငရုတ်ကျက်မှုန့်
မကျည်းရည်
ငံပြာရည်
Dashi ငါးမှုန့်
ကြက်သွန်ဖြူ
တို့ဟူးခြောက်ကြော်
ပြင်ဆင်ပြုလုပ်နည်း
အာလူးကို ပြုတ်ပြိး အခွံနွှာ ပါးပါးလှီးထားပါ ။ ပဲကြာဇံ အနည်းငယ်ကို ၁၅ မိနစ်ခန့် ရေစိမ်ထားပိ ဆူနေသော ရေနွေထဲသို့ ခဏကြာထည့်ပြုတ်ပြီး ဆယ်ယူထားပါ ။ ထမင်း ၊ ပဲကြာဆံ ၊ ခါ့ကြက်ဥ ၊ ဂေါ်ဖီ ၊ အာလူး ၊ မှိုခြောက် ၊ ပဲပင်ပေါက် နှင့် ပါ၀င်ပစ္စည်းများ အားလုံး နှံ့အောင် ရောနယ်ပြီး အချို ၊ အငန်၊ အစပ် ကိုယ်ကြိုက်သလို ပြင်ဆင်၍ စားသုံးနိုင်ပါသည် ။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့် တို့ဟူးခြောက်ကြော်လေးနဲ့တွဲပြီး ဂေါ်ဖီဟင်းခါးလေးနဲ့ဆို အရသာရှိသော ထမင်းသုပ်လေး ရပါပြီ
မူရင်းရေးသားသူအားလေးစားစွာဖြင့် Creditပေးပါတယ်
#cooking
